Масло из семян чая имеет два различных метода переработки:
1. Метод экстракции
2. Метод прессования

Каждый метод требует различных процессов очистки для соответствия стандартам упаковки и потребления. Кроме того, после шелушения семена чая содержат восковой компонент в сыром масле в диапазоне от 110 до 150 мг/кг. Поэтому в обычный процесс очистки необходимо добавить блок девоскования

Процесс очистки масла, полученного методом экстракции:
Сырое масло → Смешивание с кислотой → Реакция с кислотой → Смешивание с щелочью → Реакция нейтрализации → Центрифугирование → Реакция промывки водой → Центрифугирование → Сушка → Смешивание с отбеливающим агентом → Фильтрация отбеливания → Газовая отдувка → Нагрев → Комбинированная дезодорация и дезодорация → Теплообмен и охлаждение → Очищенное масло → Кристаллизация с охлаждением → Фильтрация на пластинчатом фильтре → Готовое масло первого сорта


2. Двухступенчатый процесс отбеливания + Физическая дезодорация:
Сырое масло → Гидратация с насыщенным рассолом → Осаждение → Удаление смолистых веществ → Охлаждение для осаждения восков → Фильтрация прозрачного масла → Полирование фильтрации → Отжим готового масла